VINS TRADITIONNELS

Les vins dits traditionnels, issus de nos vignes (adossées au Massif des Vosges), bénéficient d’une expositions sud et sud-est, ainsi que d’une culture élevée de la vigne, qui offrent aux raisins un rayonnement solaire maximal.
Le vignoble abrité des influences océaniques par la barrière vosgienne, le préserve d’une pluviométrie la plus faible de France (500 à 600 mm d’eau annuellement), il bénéficie donc d’un climat semi-continental ensoleillé, chaud et sec.
Ce climat alsacien exceptionnel se distingue par une alternance de journées chaudes et de nuits fraîches, ce qui à pour conséquence la condition propice à une maturation lente et prolongée des raisins, et pour toutes ces raisons, cela favorise le développement d’arômes complexes qui de plus offre la préservation d’une acidité mûre qui donne comme nous le souhaitons à chaque saison de la fraîcheur à nos vins.

Edelzwicker Vins Boxler

Edelzwicker

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Vin d’assemblage l’Edelzwicker est un vin généralement simple et facile à boire, alliant fruité et fraîcheur en bouche.

Sylvaner Vins Boxler

Sylvaner

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Le sylvaner est un vin qui se cultive sur les terrains légers, sablonneux et caillouteux.

Pinot-Blanc-Auxerrois Vins Boxler

Pinot blanc

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Le Pinot blanc est un cépage assez résistant, il convient aux sols profonds, chauds et pierreux

Muscat d'Alsace Vins Boxler

Muscat

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Muscat d’Alsace, de couleur jaune clair est un vin blanc fruité qui exhale des arômes primaires qui dégagent des notes florales et d’agrumes, il se consomme jeune et s’accorde parfaitement en apéritif ou sur les terrines.

Pinot-Gris Vins Boxler Cuvée de l'Ange

Pinot Gris

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Le Pinot Gris se remarque par sa belle robe d'un jaune dorée. Il développe des notes typiques telles que des arômes de sous-bois, de champignons, fruits secs, de miel, de pain d'épices.

Gewurztraminer d'Alsace Vins Boxler

Gewurztraminer

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Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d'un vieux cépage connu de tout temps en Alsace, le Traminer rose.

Pinot-Noir Vins Boxler

Pinot Noir

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Le Pinot Noir d'Alsace est un vin léger et frais aux arômes de fruits rouges. Vieilli en fûts de chêne, il transmute vers un vin plus profond et charpenté...

Raisin Riesling

Riesling

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Riesling, vin d’une grande finesse aux arômes caractéristiques dit pierre à fusil, se distingue avec les fruits de mer, la matelote, la blanquette ou le beackeoffe.