Pinot Noir Rosé

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Niveau : Classique
limite
Propriétaire
  • infos : Pinot Noir Rosé

Le Pinot Noir Rosé d’Alsace est un vin léger et frais aux arômes de fruits rouges. Sa belle couleur framboise fondante, révèle de multiples arômes, subtil et surprenant, il sera un agréable vin d’été.

FICHE TECHNIQUE

  • APPELLATION : A.O.C. Alsace
  • Cépage : Pinot Noir
  • Millésime : 2016
  • Type de sol : Granite et marnes
  • Technique de culture : Raisonnée
  • Vendanges : Manuelles
  • Rendement : 37 hl/ha
  • Alcool : 12,40% vol
  • Sucre résiduel : 0 g/l
  • Acidité totale : 6,06 g/l
  • PH : 3,43

DÉGUSTATION

  • Robe : Une couleur rouge groseille.
  • Nez : Un nez expressif aux notes légères de framboise.
  • Bouche : stucture fruité et fraiche.
  • Accord mets-vins : Les buffets campagnards, les pique-niques avec des charcuteries, les grillades et les salades.
  • Service : entre 6°C et 8°C
  • Conservation : entre 3 et 5 ans